六个核桃:“多”者“智”尊?

 作者:崔涛    251

那么,这是不是就说明六个核桃从此将“天下无敌”、“多者至尊”了呢?从核桃乳产品生命周期的角度来讲,整个核桃乳市场正处于成长期,还远未到达成熟期。其实,核桃乳市场现在的情况与八宝粥市场有类似之处,仍然是一杯“温开水”,六个核桃让核桃乳市场升温了,但还没有烧开,离“沸腾”还有很长一段路要走。核桃乳的消费特点也如八宝粥一般,可有可无,只是偶尔喝喝,主流仍然是冲动性消费,仍然是一个偶尔消费品,而不是生活必需品;很少有人如六个核桃所愿,天天喝它!其实,很多食品饮料品牌都在做这个文章,希望自己的产品从偶尔消费品变成生活必需品,变成每天的必备饮品。譬如-全球品牌网-汇源的广告语是“天天有汇源,健康每一天”,就是希望人们天天都喝它。譬如伊利也曾经用过这个广告语“伊利牛奶、您每天的健康投资”,也是希望人们天天都喝它。六个核桃的“经常用脑,多喝六个核桃”,虽然没有强调天天,也是希望人们多喝它!那么,核桃乳是否真的能成为人们的“生活必需品”呢?是否能够让人们天天都喝它呢?如果你找到了这个“支点”,我恭喜你,你将如发酵粉一样比六个核桃更“大发特发”!因为六个核桃不过在一个“小池塘”里划水,你却游到了“大海”里,自然海阔任你游了!

从核桃乳市场的品牌结构角度来分析,现在核桃乳市场的品牌结构还远未定型,六个核桃只是暂居第一品牌,大寨居第二品牌,第三品牌就缺位了。按照常规,在一个大的品类里,至少能容纳三个强势品牌,譬如奶茶,香飘飘、优乐美、香约。如果某个企业家现在想攻入核桃乳市场,你的目标是做填空,来做这个“第三”呢?还是超越六个核桃做“第一”呢?你心里肯定会想了,那还用说,自然是想做第一了,问题是你能超越“六个核桃”吗?从战略上来讲,在一个行业内有龙头老大的情况下,用同样的思路和运做方法,要追上起码要5年的时间,何况老大并不是原地踏步,那么,追上几乎是不可能的,如何超越?最佳战略方案是,在自己的地盘上树一杆大旗,告诉老大,未来的发展方向在这里,“让老大回头来追你”,那段距离就成了老大需要解决的。你能做到“让六个核桃回头来追你”吗?如何你能做到,那么,我还是要恭喜你,虽然你不可能发得太“大”,但是从六个核桃嘴里挖出个5亿、8亿来,绝对不是什么难事!

崔涛
崔涛 崔涛,管理资源网专栏人物,中国最早的咨询策划人之一,“集成赢销模库”创建者,曾经运作过数十家集团公司,通过战略赢销、品牌重塑、价值创新、流程改造、资本运营、强势突破等措施,打破常规、重定游戏规则、化不可能为可能,助力其赢利能力快速提升,步入良性循环轨道,开创了适合本土企业需求的低投入、零风险、高收益的新咨询模式。
 核桃 六个

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